Dicevamo torte monoporzione... Quindi avanza un cucchiaio di mele sia con che senza cannella e allora mischio tutto e penso: "e se facessi due frittelle?"
La ricetta non posso darvela perché ho fatto tutto a occhio ma diciamo che fatta la pastella con farina, birra (anche lei in procinto di finire nel lavandino perché aperta un paio di giorni prima) un po' di zucchero e un pizzico di lievito... L'uovo no perché fa male- ahahahahah-... dimenticata! Però son riuscite bene lo stesso!!
A dispetto dell'aspetto poco convincente... complice anche la spolverata di zucchero semolato invece che a velo (assente ingiustificato) non erano male!!
Nessun commento:
Posta un commento